Wüsthof Classic Schinkenmesser 18cm
Wüsthof Classic Schinkenmesser 18cm
Artikelnummer: 100452218

Wüsthof Classic Schinkenmesser 18cm

Das Schinken-Messer, auch Tranchiermesser oder Fleischmesser genannt, hat eine etwas breitere, kräftigere Klinge als die vorangegangenen schmalen Schinkenmesser. Bei diesen Messern, speziell bei der Wahl der Klingenlänge, entscheidet das Handling und die persönliche Schnittführung. Die Messer eignen sich für feine Schneidarbeiten, vom Fleisch-würfeln über den Schmetterlings-Schnitt bis hin zum Tranchen-Schneiden.

Produktdetails:

  • aus einem Stück geschmiedet
  • optimale Schneidegeometrie
  • durchgehender Erl mit Knauf
  • fugenlos eingebettete Griffschalen
  • dreifach vernietet
  • optimale Balance
  • außergewöhnlich lange Schnitthaltigkeit
  • dauerhaft extrem scharf dank WÜSTHOF's Precision Edge Technology
  • aus dem Dreizack-Werk Solingen
  • Material Klinge: Edelstahl (Chrom Molybdän-Vanadium)
  • Material Griff: schwarzer Spezialkunststoff
  • Klingenlänge: 18 cm