Le Creuset Auflaufform 17x26cm/1300ml Creme Steinzeug Poterie
Le Creuset Auflaufform 17x26cm/​1300ml Creme Steinzeug Poterie
Artikelnummer: 70011242

Le Creuset Auflaufform 17x26cm/​1300ml Creme Steinzeug Poterie

Die Poterie-Auflaufform von Le Creuset ist wie geschaffen zum Überbacken und Gratinieren. In diesen Backformen wird der Teig gleichmäßig durchgebacken und von allen Seiten goldbraun und knusprig. Die praktischen Seitengriffe erleichtern die Handhabung.

Merkmale:

  • ideal für den Backofen und die Mikrowelle
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • kratz- und Schnittfest
  • frostsicher und hitzebeständig bis 260°C
  • verträgt extreme Temperaturschwankungen
  • säure- und verfärbungsresistent
  • optimaler Trenneffekt auch ohne Einfetten
  • gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Gar- und Backergebnisse
  • Farbe: Creme
  • Material: emailliertes Steinzeug
  • Maße: 17,0 x 26,0 cm
  • Inhalt: 1,2 Liter

Eigenschaften:

Steinzeug ist, wie Porzellan, feinkeramisch und gehört zur Kategorie der dichten Tonware. Im Gegensatz zum Steingut ist Steinzeug aufgrund der höheren Dichte, Festigkeit und Beständigkeit hygienischer und unempfindlicher als Steingut-Kochgeschirr. Steinzeug bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten beim Backen, Marinieren, Einfrieren und Servieren

Herstellung:

Das Le Creuset Steingut wird bei 1230°C emailliert. Bei diesen hohen Brenntemperaturen wird eine geringere Porösität gewährleistet und Glasurrisse, auch bei dauerhafter Beanspruchung vermieden